DÖNÜME 650 İLE 700 KİLO REKOLTE ALINIYOR
Pirincin Dünyada dönüm başına veriminin 450 kiloğram olduğunu ancak Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde bu rakamın 700 kiloğram sınırlarına dayandığını aktaran Siverek Ziraat Odası Başkanı Ahmet Ersin Bucak, SiverekTV'den Cuma Sarı ile Yusuf Eyyüp Sarı'ya verdiği röportajda son 3 yıldır Tarım Bakanlığı tarafından tarım arazilerinin etkin kullanımı projesiyle tohum tedariği yaptını anlattı.
SİVEREK'TE PİRİNÇ ÜRETİMİ 3 BİN 800 DÖNÜMDE YAPILIYOR
Şanlıurfa Siverek Karacadağ Bölgesinde son 3 yıldır 3 bin 500 dönüm alanda prinç üretimi yapıldığını dile getiren Ahmet Ersin Bucak, bunun dışında Siverek'in batı bölgelerinde de 300 dönüm çeltik yani pirinç üretiminin olduğunu toplamda ise bu rakamın 3 bin 800 dönüm olduğunu hatırlattı.
Siverek'te resmi kayıtlarda 3 bin 800 dönüm prinç üretimi olduğu gibi kayıt dışı olan alanların da olduğunu ifade eden Ahmet Ersin Bucak Siverek'te pirin üretimine dair herşeyi şöyle anlattı;
PİRİNÇ EKİLİ ALANLARIN YÜZDE 82'Sİ 200 DÖNÜMÜN ALTINDA
" Toplamda 2 bin 500 ton pirin üretimi yapılıyor. Siverek pirincin şuan itibariyle kilosu 120 TL'den alıcı buluyor. Bizm Siverek'te çeltik ekili alanlarımızın yüzde 82 'si 200 dönümün altındadır. Çeltik ekimi yapanların yüzde 44'ü kendi arazisinde kendisi yapıyor. Yüzde 56'sı da icara, kiraya yada diğer bir ifadeyle ortakçıya verme usllüyle yapıyor.
YÜZDE 72'Sİ TAŞLIK ALANDA YAPILIYOR
Çeltik üretiminin yapıldığı alanın yüzde 72'si taşlık alandır.Yani iş makinelerinin girmediği alandır. Yüzde 18'ide bir şekilde arazideki taşların toplandığı alanda yapılıyor. Buralara iş makineleriyle çalışılabliniyor.
YÜZDE 66'SI NÖBETLEŞE EKİM KURALINA UYUYOR
Çeltik Trakya'da havuzlarda oluşturulan sulama ile yapılırken bizde salma sulamayla sulanır. Mesela biz çeltik ektiğimiz yerlere eskiden 7 yıl bir daha o tarlaya çeltik ekmezdik. Şimdi bu süre 2 yıla düştü. Br nevi nöbetleşe ekim yada nadasa bırakma olayımız vardır. Çeltik üreticilerimizin yüzde 66'sı bu ekim nöbetine dikkat ediyor.Geri kalan kısmı da çeşitli sebeplerden buna uymuyor.
ÜRETİCİ GEREKTİĞİ GİBİ GÜBRE KULLANIM KONUSUNDA ZAYIF
Pirinç üreticilerimizin yüzde 98'i gübre kullanıyor. Bunların yüzde 12'si sadece taban gübresi kullanıyor, üst gübreyi kullanmıyor. Yüzde 50'si de çeltiğini ektikten sonra sadece üst gübresini kullanıyor, taban gübresini kullanmıyor. Yüzde 36'sı da en düşük derecelerden taban ile üst gübreyi beraber kullanıyor. Gübre kullanma alışkanlığımız geliştikçe, gübreyi gerektiği gibi kullanırsak verimimiz artar. Eğer bunu başaramazsak verimimiz bu şekilde gider.
Dönüme üretimiz Dünya Ortalamasının üstünde ancak Trakya Bölgesindeki üretimlerin bazen altında kalabiliyor."