İlk buğdayın topraklarında ekildiği, bereketli hilalin merkezi Şanlıurfa’da Büyükşehir Belediyesi tarafından Akçakale Fidanlığında 350 dekarda yetiştirilen buğdaylar yemyeşil görünüşüyle renk cümbüşü oluşturuyor. 350 dekar alan üzerinde ekilen buğdaylar hasat döneminin ardından Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan halk ekmek fabrikasında ekmek yapmak üzere kullanılacak. Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi ekipleri yeşile bürünen tarlada ilaçlama ve bakım Çalışmalarını periyodik olarak sürdürüyor. Akçakale Fidanlığında ekimi yapılan ekmeklik buğdayların ilaçlama çalışmasını gerçekleştiren ekipler, Haziran – Temmuz aylarında hasada başlayacak. Buradan elde edilecek buğdaylar önce una dönüşecek ardından halk ekmek fabrikasında ekmek yapımı için değerlendirilecek. Böylece dışa bağımlılık azaltılırken üreten belediye modeli ile Şanlıurfa kazanacak.