El yıkama, çok sıradan ve günlük bir iş olması nedeniyle, genellikle ihmal edilen bir konudur. Oysaki hem kendimizin hem de çevremizdekilerin sağlığını korumak ellerimizdedir. Çevre ile sürekli temas halinde olan ellerimiz yoluyla taşınan bakteriler basit bir soğuk algınlığından, SARS, hepatit A, Avian Influenza (kuş gribi )gibi öldürücü bir çok hastalığın gelişimine neden olabilmektedir. Ellerimizi Ne Zaman Yıkamalıyız? Eller; 1- Yemek hazırlamadan önce, 2- Yemek yemeden önce ve yemek yedikten sonra, 3- Hastaya temas etmeden önce ve hastaya temas ettikten sonra, 4- Tuvaleti kullandıktan sonra, 5- Çocukların altını değiştirdikten sonra, 6- Steril eldiven kullanmadan önce ve eldiven kullandıktan sonra, 7- Pişmemiş gıdalara (özellikle kırmızı et, tavuk, balık, yumurta) temas ettikten sonra, 8- Üst solunum yolu sekresyonları ile temas ettikten sonra (hapşırma, öksürme vb.), 9- Bozulmuş gıda ve çöplere dokunduktan sonra, 10- Saçlar tarandıktan veya ellendikten sonra, 11- Toplumda ortak kullanılan araçların kullanımından sonra (toplu taşım araçları, para alış verişi, telefon vb) 12- Kedi, köpek ve diğer tüm hayvanları elledikten sonra mutlaka doğru yöntemle yıkanmalıdır. Ellerimizi Nasıl Yıkamalıyız? Etkin bir el hijyeni, her seferinde doğru yıkama tekniğinin uygulanması ile sağlanabilir. Sadece 20 saniyede uygulanabilecek doğru el yıkama tekniği ile, bulaşıcı ve salgın pek çok hastalığa karşı önlem alınabilir, kişisel ve toplum sağlığının korunmasına önemli bir katkı sağlanabilir. Gün içerisinde ellerinizi aşağıda belirtilen yöntemle sık sık yıkayınız. 1- Ellerinizi ılık veya dayanabileceğiniz kadar sıcak su ile ıslatın ve sabunu ellerimizin bütün yüzeylerine dağıtarak iyice köpürtün. 2- Ellerinizin her yerini (bilekler, avuç içleri, parmaklar, parmak araları, el sırtı ve tırnak içleri) en az 20 saniye kuvvetlice ovalayın. 3- Ellerinizi sabun ile ovaladıktan sonra iyice durulayın. 4- Özellikle halka açık yerlerde tek kullanımlık havlu kağıt ile ellerinizi kurulayın. 5- Ellerinizi kurutmak için kullandığınız kağıt havluyu musluğu kapatmak için kullanın ve çöp kutusuna atın. https://www.youtube.com/watch?v=c2RjFI2G8t4[/youtube-video]