Lahmacunda bir yıllık fiyat değişikliği incelendiğinde, ortalama ücretlerin yüzde 25,44 oranında yükseldiği belirlendi.
Çünkü geçtiğimiz yılın nisan ayında 119,10 TL olan ortalama lahmacun fiyatı, 2026 yılının nisan ayı itibarıyla 149,41 TL seviyesine ulaştı.
Aynı dönemde yıllık tüketici enflasyonu yüzde 32,37 olarak açıklanırken, lokanta ve konaklama grubundaki yıllık artış ise yüzde 31,54 olarak kayıtlara geçti.
Bu veriler de lahmacunun yıllık bazda enflasyona karşı korunaklı bir grafik çizdiğini gösteriyor.
NİSAN AYININ ZAM ŞAMPİYONU MERSİN OLDU
Nisan ayında Türkiye genelindeki birçok şehirde lahmacun fiyatları yukarı yönlü hareket etti.
Aylık bazda en yüksek fiyat artışı yüzde 6,8 oranı ile Mersin'de meydana geldi.
Mersin genelinde mart ayında 193,70 TL olan ortalama fiyat, nisan ayında 206,83 TL seviyesine fırladı.
Mersin'i yüzde 6,11lik fiyat artışıyla Gaziantep ve yüzde 4,4'lük yükselişle Şanlıurfa takip etti.
Üç büyük kentteki duruma bakıldığında ise ortalama fiyatlar Istanbul'da yüzde iki, İzmir'de yüzde 1,8, Ankara'da ise yüzde 1,2 oranında artış gösterdi.
EN PAHALI LAHMACUN ADANA'DA EN UCUZU VAN'DA YENIYOR
Değerlendirmeye dahil edilen 30 büyük şehir arasında, Kahramanmaraş ve Hatay dışındaki 28 büyükşehir bünyesinde lahmacun fiyatının gerilediği tek kent yüzde 1,1 düşüşle Ordu oldu.
Türkiye genelinde en ucuz lahmacun 91,95 TL'lik fiyatıyla yanda satılırken, en yüksek ortalama fiyat ise 322,5 TL ile Adana'da tespit edildi.
Şehirler arasındaki geniş fiyat makası, bölgesel maliyet farklılıklarından kaynaklanıyor.