Migren, günlük yaşamda en çok zorlayan sağlık sorunlarından biri. Kronik bir ağrı olmasının yanı sıra nelerin tetiklediğinin farkında olmamak, beklenmedik anlarda migren ataklarıyla mücadele etmek zorunda bırakabilir. Bu tetikleyiciler Evrensel bir migren tetikleyicileri net olarak tespit edilmese de, bazı insanlarda migren ataklarına neden olabilecek veya katkıda bulunabilecek bazı yaygın gıda içerikleri bilimsel olarak kabul ediliyor. İşte migrenin sebebi o besin listesi… KAFEİN Çok fazla kafein ve kafein yoksunluğu yaşamak migren veya baş ağrısına neden olabilir Ancak Amerikan Migren Vakfı'na gör , kafein aslında yaklaşmakta olan migren ataklarını durdurmaya yardımcı olabilir. Ayrıca ara sıra kullanımda baş ağrısını hafifletebilir. Kafein içeren yiyecek ve içecekler: Kahve Çay Çikolata YAPAY TATLANDIRICILAR Birçok işlenmiş gıda, yapay tatlandırıcılar içerir. Bunlar, tatlılık eklemek için yiyecek ve içeceklere eklenen şeker alternatifleridir. Ancak bu tatlandırıcılar migrene neden olabilir. Özellikle aspartamın migren ataklarını tetiklediği düşünülmektedir. ÇİKOLATA Amerikan Migren Vakfı'na göre, çikolatanın alkolden sonra migren atakları için ikinci en yaygın tetikleyici olduğu düşünülmektedir. Migren yaşayan insanların tahmini yüzde 22'sini etkilediğini söylüyorlar. Çikolata, bazı insanlarda baş ağrısını tetikleyebilen hem kafein hem de beta-feniletilamin içerir. Kahvaltıda yediğiniz bu besin kalbinize tuzak kuruyor! İşte kalp krizini tetikleyen yiyecekler MSG İÇEREN GIDALAR Monosodyum glutamat (MSG) , vücudumuzda doğal olarak bulunan glutamik asidin sodyum tuzudur. MSG birçok gıdada gıda katkı maddesi olarak bulunur. Bazı araştırmacılar bu içeriği, migren ataklarıyla ilişkilendiriyor. Amerikan Migren Vakfı, migrenlilerin yüzde 10 ila 15'inde şiddetli migren ataklarını tetikleyebileceğini belirtiyor. Diğer koruyucular da bazı insanlarda tetikleyici olabilir. İŞLENMİŞ ET Şarküteri, jambon, sosisli sandviç ve sosis dahil olmak üzere kurutulmuş etler, renk ve lezzeti koruyan nitrat adı verilen koruyucular içerir. Bu gıdalar, beyindeki kan damarlarını genişlettiği düşünülen kana nitrik oksit salabilir. Nitrik oksitin migrene neden olabileceği veya katkıda bulunabileceğine dair elde edilen veriler, migren hastalarının bu ürünlerden uzak durması gerektiğini belirtiyor. YILLANMIŞ PEYNİRLER Yıllanmış peynirler tiramin adı verilen bir madde içerir. Bir gıdanın yıllanması, proteinlerin parçalanmasına neden olduğunda oluşur. Peynir ne kadar uzun süre beklerse, tiramin içeriği o kadar yüksek olur. Tiramin, baş ağrılarını ve migreni tetiklediği söylenen başka bir kimyasaldır. Tiramin içeriği yüksek olan yaygın peynirler: Eski Kaşar cıddar Gouda Rokfor Parmesan Peyniri vb. TURŞU VE FERMENTE GIDALAR Salamura ve fermente gıdalar da yüksek miktarda tiramin içerebilir. Bu yiyecekler şunları içerir: TURŞU KEFİR YOĞURT SALATALIK TURŞUSU LAHANA TURŞUSU AYRAN DONDURULMUŞ GIDALAR Dondurulmuş yiyecekler ve dondurma gibi içecekler yemek, kafada şiddetli, bıçaklama ağrılarını tetikleyebilir. Soğuk yiyecekleri hızlı bir şekilde, egzersiz yaptıktan sonra veya aşırı ısındığında yiyorsanız, migren ataklarına dönüşen baş ağrıları yaşamanız daha olasıdır. TUZLU YİYECEKLER Tuzlu yiyecekle bazı insanlarda migreni tetikleyebilir. Örneğin; patates cipsi, kızartma türleri vs. Bu besinler vücudunuzda oldukça şiddetli ağrılarla mücadele etmenize neden olabilir. Yüksek düzeyde sodyum tüketmek kan basıncını artırarak baş ağrılarına veya migren ataklarına neden olabilir. rasında ise beslenmede nelerin tüketilip tüketilmeyeceği konusunda yaşanan kafa karışıklığı olabilir.