Ketikan işletme tesisinde kavlatmaya vurup götürülmesi tonu 2 bin 500 TL, Kavlatma-kurutma-serme-hava vurma cuvallama ise 5 bin TL'ye yapılıyor. Taneleme su altı patozda ise 3 bin TL'ye yapılıyor.
Dün itibariyle tesisilerine yeni mahsulün gelmeye başladığını söyleyen Ketikan işletme tesisinin sahibi Ahmet Polat "Yılın 12 ayı çalışmaktayız ama bu 3 aylık dönemimiz daha yoğun geçiyor. Çünkü bu dönem hasat dönemi olduğu için daha yoğun çalışıyoruz. Daha sonra da yıl içerisinde mesaimiz devam ediyor ama bizim yoğun olarak çalıştığımız dönem hasat dönemidir.” ifadelerini kullandı.
Tesisilerinin kavlatmada günlük kapasitelerinin kavlatmada 150 ton, tanelemede 100 ton, serme kurutmada 100 ton olduğunu ifade eden Ahmet Polar, ayrıca fıstığın yüzde 100 dane dolu boş ayrımı da yaptıklarını, bunda da günlük kapasitelerinin 100 ton olduğunu açıkladı.
Fıstık işletmelerinde bu 3 aylık dönemde hem mesai saati saatlerinin artığını hem de aynı zamanda işçi istihdam sayılarının artığını hatırlatan Ahmet Polat, Şanlıurfa'da fıstık üretiminin yüzde 40-50'sinin Birecik bölgesinde olduğunu dile getirdi.
Ketikan işletme tesisinin sahibi Ahmet Polat, tüm fıstık üreticilerine bereketli br sezon temennisinde bulundu.
Hüseyin Bozkurt'un Haberi/Birecik
