Şanlıurfa'nın en değerli tarım ürünlerinden biri olan fıstık fiyatlar ı30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla önemli ölçüde yükseldi.
Özellikle iç fıstık türlerinde yaşanan ciddi fiyat artışları, üretici ve tüccarların piyasalardaki hareketliliğini artırdı.
Özellikle boz iç fıstık kilogram fiyatı 1.580 TL ile piyasanın zirvesine ulaşırken, kırmızı iç fıstık da 880 TL ile rekor seviyelerde seyrediyor.
Son açıklanan verilere göre kilogram bazında fiyatlar şu şekilde oluştu:
Kabuklu Kırmızı: 360 - 410 TL
Boz Kavlak: 440 - 600 TL
Boz İç Fıstık: 1300 - 1580 TL
Kırmızı Kavlak: 430 - 485 TL
Meverdi İç: 1000 - 1250 TL
Kırmızı İç: 830 - 880 TL
Çeltik Fıstık: 390 - 440 TL
Üretici ve Tüccarların Beklentileri
Şanlıurfa'daki fıstık üreticileri, artan üretim maliyetlerine rağmen yükselen fiyatlardan memnuniyet duyuyor. Bu fiyat artışı üreticilerin gelirlerini artırırken, piyasada alıcı ve satıcılar arasında canlılık sağladı. Tüccarlar, hem iç piyasadaki talep artışını hem de ihracat beklentilerini göz önünde bulundurarak fiyatlarda kısa vadeli hareketlilik öngörüyor.
Piyasada Fiyat Dalgalanmaları Bekleniyor
Uzmanlar, hasat dönemine yaklaşılması ve talebin artması nedeniyle fiyatlarda dalgalanmaların yaşanabileceği uyarısında bulunuyor. Özellikle iç fıstık türlerinde gözlenen yükselişin, piyasa aktörleri için kritik önem taşıdığı vurgulanıyor.
