Urfalı Aşçı Ramazan Bingöl Viyana’da Türk Mutfağını Anlattı

"Dünyaya ilk buğdaylar Anadolu'dan yayıldı"
katılımıyla Türk mutfağının tanıtımının yapıldığı programda Şanlıurfalı aşçı Ramazan Bingöl yaptığı sunumda  Göbeklitepe'de yapılan kazılar sonucunda 12 bin yıl önce ilk buğdayların Urfa'da bulunduğunu anlattı.

Ramazan Bingöl "Dünyaya yayılan ilk buğdayların bu topraklarda olduğunu anlatmak istedim." şeklinde konuştu.

Bingöl, buğdayın insanlık tarihindeki önemine işaret ederek, dünyanın en eski mutfağının Türk mutfağı olduğunun ve dünya mutfağına çok farklı lezzetler sunduğunun altını çizdi.

Konuşmasında, Türk insanının misafirperverliğine de değindiğini belirten Bingöl, Türk mutfağında hiçbir şeyin israf edilmediğini sözlerine ekledi.