İddiaya göre yaklaşık 60 yıl önce Ğecoye Şamlı isimli bir kadının akrabaları Şanlıurfa’da köy satın aldı. Bu olaya çok sevinen kadın, memleketi Şam’dan iki incir fidanı getirerek köyde toprakla buluşturdu.
Bugün o iki fidandan yetişen incir ağaçlarının çelikleri, çevredeki tüm köylere dağıtıldı ve üretim yapıldı.
Şanlıurfa’nın Haliliye ilçesine bağlı Karaca köyünde yaşayan Abdullah Karaca, fidanların hikâyesini şöyle anlattı: “Bu incir fidanı ilk olarak bizim bahçeye dikildi. Buradan tüm köy ve çevre köylere dağıldı. Bu ağacın özelliği ise çok farklı; bir kişi bu incirden iki tane yediğinde gün boyunca hiç acıkmaz.”
Bugün Karaca köyü ve çevresindeki birçok bahçede, kökeni Şam’a dayanan bu incir ağaçları köylüler tarafından özenle yetiştiriliyor.
Hem hikâyesi hem de doyurucu özelliğiyle bu incir, yöredeki üreticilerin gözdesi haline gelmiş durumda.
